El Colágeno es una proteína muy importante para nuestro cuerpo, proporciona elasticidad a nuestra piel, posee valiosas propiedades antiaging, protege la piel, las articulaciones, el cabello además de prevenir las arrugas y la flacidez, debido a su compatibilidad con la queratina. El cuerpo humano, deja de producir su propio colágeno a partir de los 35 años, siendo importante su consumo, para restaurar los niveles de esta sustancia en el cuerpo.